作者 | 物流管理181班 李浩诚
抗击疫情，你我同在
2020年春节，全国人民，众志成城，抗击疫情。作为学生，减少外出，居家隔离是响应国家号召最有效的防疫措施。但是我却被父母朋友圈的一条消息触动了：
“位于常阴沙现代农业示范园区的瑞和种养专业合作社是江苏省张家港市唯一的鹌鹑养殖基地，目前共有存栏鹌鹑45万羽，每天产蛋近4吨。原本春节期间餐饮业火热，鹌鹑蛋都供不应求，如今许多餐饮店暂停营业，价格从原来的6元一斤降到4元多一斤也没销路，每天一半都销不出去。”
“雪上加霜的是，这些鹌鹑每天的饲料费就要3.5万元左右，再加上水电费、人工费，资金缺口越来越大。瑞和种养专业合作社负责人孙建芬只能忍痛开始扑杀鹌鹑：“我们现在自己屠宰掉，放在冰箱里，非常心痛，都是新鸟，都还不到淘汰的时间。这么多鹌鹑蛋只能放到租用的库房里去冷藏。”
我意识到此次疫情造成的影响，大到国家总体产能下降，企业外贸订单减少，小到个体商户产品滞销，成本严重亏损，甚至面临破产倒闭的风险。
在此情况下，张家港电子商务商会响应“抗击疫情和经济发展两条路线”的政策，他们采取了及时行动：
这条推文引起我的关注，我了解到在张家港融媒体中心的宣传推广以及张家港市电商会的帮助之下，瑞和种养专业合作社开展了网购业务，很快订单数量倍增，销路问题得到解决。但是合作社由于人手不够，无法应对突如其来的订单咨询、物流配送等售后服务，于是我立即报名，加入社会志愿者服务队伍。
莫让“爱心”变“烦心”
2月16日我和高中同学许岑楷在做好自身安全防护之后，驱车前往离家40里之外的瑞和种养专业合作社，上午我俩被安排到处理售后订单咨询岗位。本以为这是一件小差事，但是，事情并不像我们所想的那么简单。疫情期间，一方面民众都希望奉献爱心，帮助农户走出滞销困境；另一方面，因为疫情期间居民减少外出，合作社要解决将农产品配送到户的问题，所以订单呈现量大分散的特点。
此外，特殊时期由于市内道路封闭以及半封闭的情况，物流配送滞后的问题十分严重，不少客户因为订单未能及时送达，纷纷在售后群内吐槽抱怨，甚至恶言相向。还有一些顾客因为等不及配送，担心农产品新鲜度下降，提出要自行驾车前往基地提货。这虽然可以缓解物流配送的窘境，但是一旦大量客户涌入基地，不仅会增加交叉感染的风险，还给卡口工作人员增加负担，一场“爱心活动”逐步演变成了“烦心的等待”。为了安抚订货的好心民众，在订货的微信群里电商会不断重复这样一句话：“两位大学生在通过基地手机APP处理网单，大家预定的鹌鹑及鹌鹑蛋，1-2天会送到大家的小区，所有网单今天开始全部有港城物流统一配送”。
由于物流配送的问题未得到及时解决，仓库积压的问题更显得十万火急，加上合作社仓库人手短缺，机械化水平不高，大量鹌鹑蛋无法得到及时分装。我们每天下午和合作社的工人一起在仓库里面帮助分装、称重、装箱、堆垛等工序；甚至开着车子帮他们把货物送到某些小区。到2月18号傍晚我们离开的时候，20吨积压的鹌鹑蛋已经全部卖空。当天晚上我在我妈妈朋友圈里看到各式各样的鹌鹑宴。
积极思考，笃定前行
此次志愿义工活动尽管只有三天，但作为一名物流管理专业的学生，我也在反思一些问题：
一、对于合作社来说，农产品的包装加工效率是影响整体物流效率的重要因素。不管是政府出资配送车辆，还是义工自愿帮忙配送都给配送过程提供了车辆保障，而彻底解决配送问题的前提是要把包装和加工的工序简化，提高机械化水平，加快从原产品到销售品的转出速度，后续配送过程才不会显得仓促紧迫。
二、很多市民在网上通过小程序订购鹌鹑蛋，但是迟迟未拿到订购的鹌鹑蛋，甚至还接到合作社的电话，问他们是否拿到了。也就是说，合作社对于货物是否送到都不清楚。所以在配送的最后一公里中，同样存在许多可以影响全局的细节问题。散户大多数通过微信小程序订购，而小程序仅提供订购成功的短信通知服务；对于是否送达，以及何时送达则只能通过一个一个电话联系，这就很难保证配送员和顾客的成功对接。销售员、配送员和顾客之间的信息不对称是很多顾客产生“烦心”的原因。
三、在和合作社负责人的沟通过程中，我了解到往年鹌鹑基地的订单来源是本市餐饮店，以及上海、常熟、江阴等周边城市的餐饮行业，用合作社自己的大型运输车辆很容易就送到顾客手中。今年由于疫情，散户订单量的骤增确实是对合作社的一次考验。想要不打击民众的爱心，又要保证特殊时期的物流及时快速，该怎样才能建立一套合适的运作体系， 给其他农产品种养大户提供一个范本呢？
我认为，特殊时期的农产品销售应该向现代电子商务方向发展。电子商务的供应链是由供应商、制造商、物流配送中心和顾客组成，而在这次的鹌鹑蛋销售模式中，合作社承担了前面三个环节的所有任务，导致整体效率低下。如果在本市每个镇建立一个临时性配送中心，每个中心分配一个专业配送员，相当于在合作社和顾客之间建立仓库，可以有效加快库存的周转速度。此外，合作社可以积极利用信息技术，构造一个现代化信息管理平台，进行信息实时跟踪，确保顾客和供应商得到及时准确的配送信息，在提升顾客满意度的同时节约了合作社的生产流通成本。
在疫情期间，电子商务架起了生产者和消费者的桥梁；而我们物流人成为了疫情中的奔跑者，不断反思，不断探索，不断改进，定不辱使命。相信勠力同心，众志成城，主动作为，我们一定会守得云开见月明。
附：江苏省张家港市瑞和种养专业合作社给李浩诚同学的感谢信
